Ab Januar 2019 soll der neue Ernährungskurs starten.

Fernkurs – organisiert durch die KAP in Kooperation mit den Spitälern Eupen und Sankt Vith

Über 60 Prozent der Europäer leiden unter den Folgen falscher Ernährungsweisen, bei Kindern und Jugendlichen ist es inzwischen fast jeder Vierte. Der Kurs Ernährungsberatung macht Sie fit im Umgang mit ernährungsbedingten Problemen. Der Grund dafür muss nicht immer zu viel Essen sein: Auch genetische Veranlagungen oder Stoffwechselstörungen lernen Sie im Kurs zu erkennen und zu unterscheiden.

ZFU-Zulassungs-Nr. 7247412 (Fernkursanbieter : Laudius / Deutschland)

Teilnahmevoraussetzungen

Spezielle Vorkenntnisse sind nicht notwendig, Erfahrungen mit einer gesunden Ernährung oder medizinische Vorkenntnisse sind von Vorteil. Der Kurs findet ausschließlich in deutscher Sprache statt.

Studienmaterial und Lehrgangsinhalte

Sie erhalten 59 Lernhefte zu Fragen bzgl. der Grundlagen der Ernährungslehre, gesunde Ernährung bestimmter Zielgruppen, ernährungsbedingte Krankheiten, Ernährung von Übergewichtigen, verschiedene Diäten, Lebensmittelkunde und alternative Ernährungsformen, Beratungsmethoden und Kommunikation, Ernährungspsychologie und Ernährungspraxis

Mit diesem Kurs erhalten Sie:

  • Wertvolle Kenntnisse über die Bausteine unserer Ernährung (Aufbau von Vitaminen, Eiweißen und Kohlehydraten).
  • Praxisnahe Übungen zum Umgang mit Ratsuchenden (wie Sie jemanden zum Einhalten einer gesunden Ernährung motivieren können).
  • Informationen für eine individuelle Ernährungsberatung je nachdem, ob Ihr Gegenüber Sportler ist oder bereits ihre Rente genießt, ob  es sich um Schwangere oder Kinder handelt.

Unterstützung beim Lernen

Der Ernährungskurs der KAP basiert auf dem Fernkursangebot von Laudius. Er besteht aus zahlreichen Themen, die sich über vier Semester erstrecken. Die KAP hat eine Vereinbarung mit der Ernährungsspezialistin Asmara Epskamp (Holländerin mit Zweitsprache Deutsch und Wohnsitz in der DG) getroffen, die gleichzeitig als solche für die beiden Krankenhäuser der DG arbeitet. Sie begleitet die Teilnehmer während des gesamten Kurses, gibt Zusatzerklärungen, vergleicht mit anderen Informationsquellen, beantwortet Fragen der Teilnehmer und sorgt für gute Stimmung während der Kurse.

Lehrgangsdauer

4 Semester (an je 20 Wochen), darin inbegriffen Wiederholungen sowie Prüfungsvorbereitungen. Die wöchentliche Bearbeitungszeit ist individuell unterschiedlich und liegt zwischen 2 und 5 Stunden (darin inbegriffen die Präsenz während der Kurse).

Studienabschluss (nach deutschem Recht)

Erfolgreiche Bearbeitung Einsendeaufgaben: Laudius-Zeugnis.

Erfolgreiche Bearbeitung Abschlussarbeit: Laudius-Zertifikat.

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WEITERBILDUNG MIT QUALITÄT

TEILNEHMER-FEEDBACK

Der Kurs war toll, und super informativ. Die Präsenzstunden und „Hausaufgaben“ haben sich gut ergänzt, und auch organisatorisch hat das Angebot eine angenehme Lernatmosphäre ermöglicht. Auf Fragen hat die Referentin hilfreich und klar geantwortet, manchmal hat sie sogar das Unterrichtsprogramm von Laudius verändert. Da sie eine Hochschulausbildung im Bereich Ernährungslehre absolviert hat, haben wir so noch viel mehr lernen können. Ab und zu wurde gemeinsam gekocht, leider viel zu wenig – denn gerade das war der beste Teil, er machte die Ausbildung abwechslungsreich und amüsant. Als Empfehlung an Laudius: wir hätten uns ein bisschen mehr Informationen über kalorienarme Rezepte gewünscht.
Gesammelte Reaktionen aller Teilnehmer Ernährungskurs

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